До 15 октября 2019 будут предоставлены предложения по программе перехода организации общественного питания к единым требованиям СанПин, соответствующих Техническому регламенту ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».

С 1 сентября 2019 года вступили в действие положения Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции», подписанного членами ЕАЭС в 2016 году.

С 20 июля 2019 года вступил в силу ряд положений в порядок государственной регистрации продукции, которые приняты Решением Коллегии ЕАЭС №80: изменился срок действия СГР и правила для иностранных заявителей.

Утвержден российский стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2019 на систему менеджмента безопасности пищевой продукции, всем предприятиям пищевой промышленности необходимо освоить требования до 1 января 2020 года.

Обновлённая версия Свидетельства о государственной регистрации продукции (СГР) входит в обращение с 20 июля текущего года, поправки коснулись срока действия документа и формы его оформления.

С 1 июля 2019 года официально вступил в действие новый стандарт ГОСТ Р 1.3-2018, который изменил требования к разработке Технических условий на непищевую продукцию.

С 1 июня 2019 года вступило в силу Распоряжение о порядке формирования и ведения единого реестра выданных сертификатов соответствия и зарегистрированных деклараций о соответствии.

28 апреля 2019 года приняты к исполнению изменения в техническом регламенте «Пищевая продукция в части её маркировки»

Национальная система сертификации содействует в выборе Потребителя качественной и безопасной продукции, повышения конкурентоспособности отечественных товаров и услуг: изготовитель может по своему усмотрению пройти дополнительную проверку, по результатам успешного прохождения будет занесен в открытый реестр.

Роспотребнадзор провел контроль за молочной продукцией среди 250 российских брендов: антибиотики были выявлены в 5 пробах молока, в 9 пробах творога и 2 сливочного масла, фальсификат на молочном рынке равен 8%.

Веерная проверка качества и безопасности алюминиевых колесных дисков помогла выявить как товар с серьезными нарушениями, так и изделия повышенного качества; список марок, участвующих в проверке, представлен в общем доступе в источниках Роскачества и Росаккредитации. 

Первые исследования маринованного шашлыка не удовлетворили Роскачество: в ряде образцов обнаружено несвежее мясо, из преимуществ – не было найдено антибиотиков и кишечной палочки.

По предварительным данным ISO 22000:2018 претерпел некоторые структурные изменения, также в стандарте представлены уточнения, касающиеся понятийного аппарата системы менеджмента качества пищевой продукции.

Новые ГОСТы на хлеб предусматривают применение только хлебопекарной муки, исключает использование муки общего назначения, которое ухудшает качество хлеба, новые стандарты на хлеб проходят голосование в странах ЕАЭС.

Экспертиза Роспотребнадзора объяснила, при каких условиях может гореть шоколад, и привела доводы, что это не противоречит требованиям к качеству и безопасности продукта.