Сертификаты на изготовление и сбыт домашней выпечки

Вопрос: Добрый день. Я индивидуальный предприниматель. Занимаюсь розничной торговлей на ЕНВД (не продукты).
Хочу параллельно организовать изготовление и сбыт домашней выпечки (торты, пирожные, кексы).
1. Какие сертификаты для этого необходимы?
2. Сколько будет стоить услуга по их оформлению Вашей организацией?
3. Сколько времени займёт оформление?
4. Какие исходные документы нужны от меня?
Заранее благодарен за ответ. Анатолий, г. Новая Ляля.  01.05.2013

Ответ: Добрый день. Вам потребуется разработка технических условий (нормативного документа), на группу продукции, примерная, срок 5 рабочих дней. После этого оформляется декларации соответствия, срок 1-2 дня. По всему перечню выпускаемой продукции нужно будет предоставить только заполненные заявки, реквизиты фирмы и юридические документы производителя. Стоимость отправлена на e-mail.