Разрешительная документация на пиццерию

Вопрос: Мы планируем открыть пиццерию. Имеется помещение и оборудование. Какая разрешительная документация на помещение и продукцию нам необходима и сколько будет стоить оформить документы через вас?  03.10.2011

Ответ: Добрый день. В первую очередь Вам необходима разработка и госрегистрация технических условий, на основании технических условий оформим Вам декларацию соответствия продукции, затем, если необходимо, оформим добровольный сертификат соответствия. Так же Вам нужно самостоятельно разработать и подговорить для сертификации следующий комплект документов: рецептуры, технологические инструкции, уведомление о начале производственной деятельности Роспотребнадзора, копии ИНН, ОГРН и кодов статистики, копии этикеток.