Оформление декларации о соответствии на мясо кролика

Вопрос: Здравствуйте, я хочу реализовывать мясо кролика на рынке, оформить свою мини-бойню. какие разрешения и сертификаты или свидетельства мне необходимы и есть ли стандартный пакет документов для вышеуказанного? Если есть то где его найти. Спасибо.  19.09.2011

Ответ: Здравствуйте. Могу Вам подсказать какие документы необходимо оформлять в сфере сертификации и какие документы для этого необходимо предоставить. Все документы, оформление которых не касаются сертификации находятся вне нашей компетенции. Мясо кролика подлежит декларированию соответствия Для оформления декларации о соответствии предоставляются: ветеринарный сертификат, технические условия, технологические инструкции, рецептуры, этикетки, договор аренды или собственности производственных помещений, ИНН, ОГРН, коды статистики. Можем еще предложить Вам оформление технических условий.