Декларация соответствия на печенье

Вопрос: Здравствуйте. Есть цех по изготовлению печенья. Какая декларация соответствия мне нужна и сколько будет стоить ее получить, и нужны ли еще какие-то документы?  23.11.2011

Ответ: Здравствуйте. На печенье необходимо оформление деклараций соответствия на серийное производство. Так же Вам понадобятся технические условия на производство. Можете пренебречь их разработкой в случае, если изготавливаете выпечку в соответствии с ГОСТ. Данные документы можем для Вас подготовить. Так же внутри производства Вам нужно иметь рецептуры и технологические карты, заверенные печатями технолога.