Подскажите, для сертификации нужно оформлять технические условия на пельмени?

Вопрос: Занимаемся производством мясных полуфабрикатов. Подскажите, для сертификации нужно оформлять технические условия на пельмени? Сколько это стоит?  16.11.2011

Ответ: Да, конечно, мясные полуфабрикаты подлежат сертификации и санитарному надзору, оформлять технические условия на пельмени необходимо. Чтобы начать работу над ТУ потребуется информация о фирме: название, юридический адрес, ОГРН, ИНН, информацию о продукции и производстве: описание товара, перечень сырья из которого изготавливаются данные пельмени, рецептура, методы упаковки, сроки и условия хранения. Подготовка технических условий на продукцию занимает 3-5 дней, регистрация производится в течение дня. Обращайтесь.