Новые санитарно-эпидемиологические требования к минеральной воде

Комиссия таможенного союза постоянно вносит изменения и поправки в единые гигиенические требования, но до сих пор многие вопросы и проблемы регулирования рынка питьевых минеральных вод остаются открытыми.

В соответствии с последними корректировками, минеральной теперь считается только та вода, содержание минеральных компонентов в которой составляет более грамма на 1 литр воды. Таким образом, из списка минеральных вод выпадает природная минеральная вода с минерализацией менее одного грамма на литр. Помимо этого, под новые критерии не подпадает более пятисот известных на российском рынке брендов.

Для разрешения спорных вопросов в госкомиссию Таможенного союза были направлены проекты из МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ, но положение не стабилизировалось, а даже ухудшилось судя по последней редакции единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к минеральной воде.

В настоящее время питьевые минеральные воды входят в категорию товаров, подлежащих обязательному подтверждению качества. После прохождения испытаний на санитарно-эпидемиологические и гигиенические показатели производится регистрация продукции и оформляется свидетельство о государственной регистрации и декларация о соответствии.